photo Journées du Patrimoine à la Ferme du Loterot à Cahagnes

Journées du Patrimoine à la Ferme du Loterot à Cahagnes

Visites et circuits, Visites et circuits, Foire - Salon, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

CAHAGNES 14240

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir l'exposition "Voyage dans le Temps" à la ferme du Loterot à Cahagnes ! Trouvez les anachronismes sur la bataille d'Hastings et découvrez l'histoire de la Normandie dans le Pré-Bocage. Découvrez également l'histoire et l'exposition de la pomme à la Crème de Calvados avec un livret jeu et une dégustation de jus de pomme.

photo Une journée autour de la pomme

Une journée autour de la pomme

Repas - Dégustation, Bien-être

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 16/10/2021

À l'occasion de la semaine du goût, l'équipe des Rendez-vous Récup vous propose une journée familiale et conviviale pour découvrir la fabrication du jus de pomme et les circuits courts. Au programme : - 10h : départ de l'Espace de Vie Sociale pour le site de cueillette (possibilité de covoiturage, se renseigner à l'inscription) - RAMASSAGE DES POMMES - midi : repas, APPORTEZ VOTRE PIQUE-NIQUE et vos couverts - Après-midi : départ pour la reinette verte, association située à Préaux du Perche PRESSAGE DES POMMES Animation gratuite, inscription indispensable au 02.37.52.98.65 ATTENTION places limitées ! LE PASS SANITAIRE EST REQUIS POUR CETTE ANIMATION Possibilité d'acheter des bouteilles de jus en fin de journée (1€ l'unité)

photo Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Spectacle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Musique, Manifestation culturelle, Marché

RAIDS 50500

Le 29/10/2021

Veillée du terroir : profitez du spectacle musical "spécial Brassens" de Jean-Pierre SAINT pendant la cuisson de la gâche dans le four à pain traditionnel. Après le spectacle, Gérard vous proposera une dégustation de la délicieuse gâche avec beurre, confiture, cidre et jus de pomme, tous fabriqués à la ferme. Sur réservation uniquement : 06 87 82 80 58 / g.cousin@wanadoo.fr.

photo Fête de la pomme et du terroir

Fête de la pomme et du terroir

Marché, Patrimoine - Culture, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

DOVILLE 50250

Le 06/11/2021

Fête de la pomme et du terroir : marché du terroir avec la présence de 10 agriculteurs, pressage en jus de pommes sur réservation (mouvipress.fr), animation musicale, concours de tartes aux pomme sur inscription au 07 71 87 01 98, exposition des dessins des enfants des écoles du canton de La Haye et Saint-Sauveur-Le-Vicomte, restauration sur place et à emporter… Toute la journée, à partir de 10h.

photo Fête de la Pomme

Fête de la Pomme

Portes ouvertes, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

AUPPEGARD 76730

Du 15/10/2021 au 18/10/2021

L'Association Si le Pougard m'était conté fête la pomme à Auppegard du 15 au 18 octobre ! Au programme : - Le vendredi 15 octobre Montage du pressoir et essais (les bras bénévoles sont bienvenus pour aider !) - Le samedi 16 octobre A 15h30, concert gratuit "Par si par là" - Le samedi 16 et le dimanche 17 octobre De 10h à 17h, démonstrations d'extraction et dégustation de jus de pomme (amenez vos pommes à presser !), exposition de livres, monnaies, décoration, kermesse, pâtisseries, miel et produits dérivés des abeilles, boissons, tombola avec de nombreux lots ! - Le dimanche 17 octobre Reconnaissance des variétés de pommes et poires, comment soigner, traiter, greffer et tailler pommiers et poiriers A 11h, pot de l'amitié à partager avec les personnalités Coup de cœur pour une photo, et concours du meilleur cidre ! - Le lundi 18 octobre A 18h, "et si on causait en cauchois?"

photo Fête de la pomme et du terroir

Fête de la pomme et du terroir

Dessin - Collage, Repas - Dégustation, Vie locale

Doville 50250

Le 06/11/2021

Fête de la pomme et du terroir : marché du terroir avec la présence de 10 agriculteurs, pressage en jus de pommes sur réservation (mouvipress.fr), animation musicale, concours de tartes aux pomme sur inscription au 07 71 87 01 98, exposition des dessins des enfants des écoles du canton de La Haye et Saint-Sauveur-Le-Vicomte, restauration sur place et à emporter… Toute la journée, à partir de 10h.

photo Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Spectacle, Musique, Spectacle musical, Repas - Dégustation

Raids 50500

Le 29/10/2021

Veillée du terroir : profitez du spectacle musical "spécial Brassens" de Jean-Pierre SAINT pendant la cuisson de la gâche dans le four à pain traditionnel. Après le spectacle, Gérard vous proposera une dégustation de la délicieuse gâche avec beurre, confiture, cidre et jus de pomme, tous fabriqués à la ferme. Sur réservation uniquement : 06 87 82 80 58 / g.cousin@wanadoo.fr.

photo 48h Nature : atelier jus de pomme

48h Nature : atelier jus de pomme

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Tombebœuf 47380

Le 02/10/2021

Les samedi 2 et dimanche 3 octobre, des animations sur la nature destinées à un large public sont organisées sur les sites naturels remarquables de la Nouvelle-Aquitaine : ce sont "les 48h Nature". A cette occasion, le CPIE vous invite à découvrir le site naturel du Moulin de la ville en participant à un atelier de fabrication artisanale de jus de pomme ! Tout le monde peut participer. Apportez votre récipient pour emporter votre production (1 bouteille de 1 litre maximum, par personne). Inscriptions obligatoires.

photo Festival des Saveurs - marché d'automne

Festival des Saveurs - marché d'automne

La Chapelle-Naude 71500

Le 10/10/2021

Tous les deux ans, la Grange Rouge organise le Festival des Saveurs, un véritable marché d'automne où se rencontrent producteurs locaux, dégustateurs, consommateurs et promeneurs. Cette année, le thème est la courge. Expositions, dégustations, démonstration de métiers anciens, extraction de jus de pomme, animations pour les enfants...sans oublier les fameuses tartes cuites au feu de bois. Entrée : 2 € Pass sanitaire demandé

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

photo Le Cochelet au Château de Sacy

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

photo Visite guidée sensorielle et pressurage des pommes

Visite guidée sensorielle et pressurage des pommes

Repas - Dégustation

Kutzenhausen 67250

Le 10/10/2021

Après-midi autour de la pomme, fruit emblématique de nos vergers. À partir de 14h, broyage, et pressage de pommes à l'ancienne dans la cour donneront l'occasion aux visiteurs de goûter du jus de pomme tout frais. Mais que faire encore avec des pommes ? Tout au long de l'après-midi, les curieux dégusteront aussi compote, gelée, pommes séchées, infusion... À 15h, une visite guidée sensorielle fera découvrir la maison d'habitation, sa cave, sa Stub, sa cuisine... en mettant à contribution nos cinq sens. A la cafétéria, inspirations culinaires autour de la tarte aux pommes : les gourmets et gourmands se régaleront en appréciant la diversité de ce dessert et pourront emporter les recettes simples ou originales, traditionnelles ou plus inventives !

photo La Nuit des Châteaux au Manoir du Catel

La Nuit des Châteaux au Manoir du Catel

Spectacle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

ECRETTEVILLE-LES-BAONS 76190

Le 23/10/2021

Découvrez le Catel entouré de mystères, dans son halo de lumière. Thème 2021 : la nuit au Moyen-Âge. 20h30 : Accueil et promenade libre dans le parc. 21h : Parcours-Découverte du site et évocation de la nuit à l'époque médiévale. 22h : Dégustation de vin, de bière locale ou de jus de pomme (en partenariat avec La Cave de Jo, caviste à Yvetot) autour d'une flamblée dans la grande cheminée gothique et découverte des nouvelles illuminations des façades intérieures.

photo Soirée spectacle Cabaret des Grosses Nature

Soirée spectacle Cabaret des Grosses Nature

Spectacle, Repas - Dégustation

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 17/12/2021

Arrivé tout droit de la région toulousaine, Le Cirque des Petites Natures vous propose un spectacle unique : trapèze, fil de fer, jonglage insolite, contorsionnisme, musique... le tout dans une ambiance récup' ! Au programme : - Ouverture des portes à 19h pour l'apéritif Buvette, grignotages salés et sucrés à base de produits locaux au profit des Rendez-Vous Récup'. Vous souhaitez apporter votre propre panier-repas? C'est aussi possible ! - Spectacle à 20h30 Tout public, pour petits et grands, francophones ou non - Vers 22h : échanges et verre de l'amitié Découvrez le programme 2022 des Rendez-Vous Récup' et dégustez un verre de jus de pomme maison. La buvette et ses parts de gâteaux reste ouverte !

photo SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

photo Balade et jus de pomme en famille

Balade et jus de pomme en famille

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Étouars 24360

Le 27/10/2021

Vacances + mercredi + automne = Jus de pomme en famille. Le CPIE du Périgord-Limousin vous propose de vous retrouver en famille au verger conservatoire d'Etouars ; vous pourrez y ramasser des pommes de différentes variétés anciennes, les passer ensuite dans un broyeur manuel pour enfin les presser et déguster votre jus de pomme bio ! Réservation obligatoire. RDV devant la mairie d'Etouars. Pour bien vous recevoir : Respect des gestes barrières.

photo Balade et jus de pomme en famille

Balade et jus de pomme en famille

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Étouars 24360

Le 03/11/2021

Vacances + mercredi + automne = Jus de pomme en famille. Le CPIE du Périgord-Limousin vous propose de vous retrouver en famille au verger conservatoire d'Etouars ; vous pourrez y ramasser des pommes de différentes variétés anciennes, les passer ensuite dans un broyeur manuel pour enfin les presser et déguster votre jus de pomme bio ! Réservation obligatoire. RDV devant la mairie d'Etouars. Pour bien vous recevoir : Respect des gestes barrières.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Manifestation culturelle

Wangenbourg Engenthal 67710

Le 28/11/2021

Dimanche 28 novembre rendez-vous à la Salle Polyvalente de Wangenbourg-Engenthal de 14h à 18h pour la première édition du Marché de Noël du village. L’association GERCA et l’Office de Tourisme Intercommunal Mossig et Vignoble ont pour vocation de rendre ce marché authentique et solidaire. Des décorations, animations et petites restaurations vous attendent sur place comme le fournil des enfants : Un atelier de confection de bredele, vente de vin chaud, jus de pomme chaud et bière de Noël... Le Père Noël viendra rendre visite aux enfants sur le marché. Vente de couronne de l'avent et exposition de photos Bethléem. Le marché de Noël est coorganisé par GERCA et l'OTI Mossig et Vignoble. Quelques mots sur GERCA : Association laïque, non gouvernementale, à but humanitaire et non lucratif ayant pour objet l'aide au développement par la formation des jeunes en Afrique. « G comme gratitude E comme empathie R comme réflexion C comme compréhension A comme action » Vous êtes artisan, artiste, producteur et vous souhaitez réserver un stand ? Contactez-nous par mail via contact@mossig-vignbole-tourisme.fr. Information au 03 88 87 33 50

photo Noël à la Petite Ferme d'Alpagas

Noël à la Petite Ferme d'Alpagas

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Argentonnay 79150

Le 22/12/2021

Noël à la ferme ! Illuminations dans la grotte des alpagas du Père du Noël . Entrée libre et achats possibles. Du 8 au 22 décembre - Séances dans la grotte de Noël des alpagas : 1 heure (10€) avec au programme : Rencontre et nourrissage des alpagas, création d'un décoration de Noël en alpaga, lettre au Père Noël, vin chaud ou jus de pomme chaud et gourmandises de Noël. Selfies dans le traineau du Père Noël. Sur réservation Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Artisanat

Saint-Pol-de-Léon 29250

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Marché de noël organisé par le skoazell de l'école Diwan. Nombreux exposants (artisanat d’art, bijoux, gourmandises…). Animations : - balades en calèche, - animations musicales de l’Ensemble Bleuniadur et du Bagad Kevrenn Kastell, - stand photos avec le Père Noël. Restauration sur place : bar à soupes, stand de de galettes et crêpes, vin et jus de pomme chaud. Vente de sapin en précommande. Programme complet sur Facebook/skoldiwan.kastellpaol

photo Marché, guinguette et contes ANNULE

Marché, guinguette et contes ANNULE

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Pour enfants

Lingé 36220

Du 17/12/2021 au 19/12/2021

Marché de Noël : soirée Inauguration le 17 à 17h... Ouverture le 18 : 15h-19h et le 19 : 10h-18h Guinguette Contes et soupe le 18 à 19h. Les amis conteurs seront là pour nous faire voyager aux pays de neige et des rêves . Une soupe est partagée et le vin chaud sera préparé par Janine et Pierrot : Il sera divinement délicieux ! Contes et Goûter / Jeune public le 19 à 15h30. Les enfants seront à l’honneur avec un goûter contes . Nicolas Bourdon et Véronique Pétel pour un moment de douceurs, de contes, de chansons. Un joli gouter surprise sera préparé et offert par l’Association "Noces de Paroles ». Vin chaud, jus de pomme chaud, soupe et gouter.

photo Marché de Noël à la Ferme de la Bassette

Marché de Noël à la Ferme de la Bassette

Fête, Artisanat, Marché

Labaroche 68910

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

 Cette année encore, Une Ferme à la Bassette organise son Marché de Noël à la ferme !  Entourés des animaux, dans le cadre chaleureux de la ferme, venez vous laisser surprendre par tous les nouveaux exposants et la magie de Noël ! Bijoux, artisanat local, gourmandise et création textile ... bref ! vous aurez de quoi faire des heureux !  Mais aussi un coin buvette et régalade ! Vous pourrez déguster un bon vin chaud ou jus de pomme, ainsi que des crêpes sucrées et salées aux bons œufs de la ferme. Ce sera aussi l'occasion de venir découvrir la Ferme de la Bassette ! Le samedi et le dimanche à 14h, participez à la visite guidée pour aller à la rencontre des animaux (8€/adulte, 6€ par enfant, gratuit pour les moins de 2 ans). Réservation obligatoire au 0666900387 

photo Marché de Molières

Marché de Molières

Fête, Marché

Molières 24480

Le 15/12/2021

Le dernier marché de producteurs de l'année aura lieu mercredi 15 décembre, toujours sur la place de Molières. Pour l'occasion, venez déguster le vin chaud du Poquelin, ainsi que les produits des stands habituels : - Pâtisseries et tartes salées faites maison de Debbie Mitchell - Burgers faits maison du food truck "La pause Gourmande" - Viande de l'élevage Les Jacques - Légumes de Corinne Vitrac et Marie Serrano - Fruits/épices/gâteaux berbères d'Adeline - Cidre et jus de pomme de Matthias Faurie. Nous nous retrouverons après les fêtes, à partir du Mercredi 5 janvier, pour tout l'année 2022 !

photo Les recettes du Popotier Itinérant

Les recettes du Popotier Itinérant

Arles 13200

Du 01/12/2021 au 02/01/2022

Pour vos repas de fêtes, faites confiance au chef du "Popotier Itinérant" et laissez vous tenté par : Foie gras de canard « extra » cuit au torchon, chutney de figues Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 23 € pour 4 à 6 personnes Ou environ 500 gr, 45 € pour 10 à 12 personnes Dos de saumon fumé par nos soins, tranché Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 14 € pour 3 à 5 personnes Ou environ 500 gr, 27 € pour 7 à 10 personnes Gratinée de noix de Saint-Jacques au céleri, Royale de cèpe à l’huile de truffe noire Format entrée : 12.90 € ttc Format plat (servi avec un riz de Camargue au safran) : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Papillote de foie gras de canard « extra », crémeux de potimarron aux grenades, Citron confit et réduction de Banyuls Format entrée : 13.90 € ttc Format plat : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Suprême de chapon rôti aux aromates, jus aux châtaignes, Soufflé au butternut et gratin de pomme de terre aux morilles 23.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Le menu « Grand Chef » Assortiment de foie[...]

photo 27e Marché de Noël

27e Marché de Noël

Auriol 13390

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Vous découvrirez sur ce marché des producteurs de produits gastronomiques pour vos repas de fêtes, des créateurs pour faire des cadeaux et des santons pour compléter votre crèche. Dans le centre ancien, vous dégusterez le café cuit à l’ancienne mais aussi du jus de pomme, sans oublier la reconstitution des métiers d’antan. Les stands de vin chaud, crêpes, sandwichs permettront aux visiteurs de se restaurer et de se réchauffer. Les traditionnels pieds et paquets seront servis sous chapiteau dans l’enclos paroissial. Le père Noël sera dans sa maison pour le plaisir des petits, les enfants pourront écrire leur lettre et la donner en main propre à Papa Noël et faire une photo souvenir avec lui moyennant une participation. Dimanche, Chris et Mas ces 2 lutins loufoques, viendront à votre rencontre, animeront et interpréteront des chants de Noël. Ce mélange de diverses activités fera de ce marché de Noël sa réussite.

photo Mickaël Féval - Réveillon de Noël

Mickaël Féval - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.

photo Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

photo Pour les fêtes le croquant vous propose à emporter

Pour les fêtes le croquant vous propose à emporter

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Du 18/12/2021 au 03/01/2022

Le croquant vous propose à emporter pour les fêtes de fin d'année. Passez votre commande la veille jusqu'à 18h00 et ce sera prêt le lendemain à partir de 15h. Au choix : Pâté croûte pigeon, fois gras 8€ les 100g, il était deux foies, canard et oie dans la même terrine (13€ les 100 g), velouté de cèpe (8€ le litre), purée de pomme de terre rôtie truffée (16€ le kg), jus de viande à la truffe pour accompagner votre viande rôtie truffée (6€ les 100 ml), plateau de fromage (7€ par pers, comté 24 mois, tête de moine, laguiole, St Nectaire, mimolette extra vieille). Nos chocolats de 1 à 5€ (truffes, pralinés, ganache, pruneaux enrobés... Faites votre choix. Vin également disponibles.

photo Réveillon de Noël au Château les Merles

Réveillon de Noël au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 24/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le réveillon de Noël.. Terrine de poireaux et crevettes, espuma de sauce ravigote * Topinambour comme un tourin blanchi à la truffe * Filet de cerf, velours de chou de Bruxelles, krupuk de pomme de terre, jus aux lardons * Assortiment de 3 fromages * Tartelette aux noix de coco et ananas rôti br> Menu à 80,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance

Ressources supplémentaires